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10 Tricks und Kniffe für mehr Umsatz (Teil II)


Frank Simmeth | 12.11.2019

Praxistipps Verkauf Gerade wir in der Gastronomie haben aber mal wirklich nichts zu verschenken! Hier treffen steigender Kostendruck auf niedrige Erträge, fehlende Preisakzeptanz der Gäste und fehlendes Preisselbstbewusstsein vieler Gastronomen. Da bleibt kein Raum, mögliches Umsatzpotential einfach liegen zu lassen. Die gute Nachricht ist: Das müssen Sie auch nicht! Ich behaupte, dass der Umsatz mit […]

10 Tricks und Kniffe für mehr Umsatz (Teil I)


Frank Simmeth | 24.10.2019

Praxistipps Verkauf Gerade wir in der Gastronomie haben aber mal wirklich nichts zu verschenken! Hier treffen steigender Kostendruck auf niedrige Erträge, fehlende Preisakzeptanz der Gäste und fehlendes Preisselbstbewusstsein vieler Gastronomen. Da bleibt kein Raum, mögliches Umsatzpotential einfach liegen zu lassen. Die gute Nachricht ist: Das müssen Sie auch nicht! Ich behaupte, dass der Umsatz mit […]

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