Gewürze

von links nach rechts:  Frank, Natalie, Iris, Petra und Elvira

Das “wilde” Simmeth-Team

Iris Nutz

Die gebürtige Nürnbergerin mit den südamerikanischen Wurzeln ist der kreative Wirbelwind im Team. Sie ist nicht nur Dipl.-Kommunikationswirtin und staatl. geprüfte Outdoortrainerin, sondern auch Kinderbuchautorin. Ihren Weg in die Gastronomie fand sie bei einem Gourmetkoch als Marketingleiterin in der Eventgastronomie. Mittlerweile arbeitet sie seit über 5 Jahren im Team. Nicht nur als Akademieleitung und Markenentwicklerin, sondern seit Mai 2020 auch als Redakteurin und Moderatorin für unseren Weiterbildungskanal “Webiflix”. Ihre Mission ist, neuen Dingen eine Seele einzuhauchen sowie Gäste und Teilnehmer mit kleinen, spitzen und liebevollen Pfeilen mitten ins Herz zu treffen. Ihre Spielwiese kennt dabei keine Grenzen. Und so ist sie nicht nur im Headoffice in Dietramszell, sondern auch in der Akademie in Nürnberg anzutreffen. Ihr Motto ist: „Begeisterung ist, wenn du andere Menschen zum Strahlen bringst.“


Elvira Mayer

Die gebürtige Oberbayerin lebt seit ihrer Geburt im Landkreis. Sie hat eine Ausbildung zur Personalfachkauffrau absolviert. Seit 01.02.2018 kümmert sich Elvira Mayer im Headoffice in Dietramszell als Veranstaltungsassistentin um die Seminarverwaltung und alle Angelegenheiten rund um das Thema Seminare. Seit über einem Jahr ist sie auch die “Herrin” unserer Webinare und kümmert sich um die Vor/ Zwischen/ und Nachbereitung unserer Webinare. Unsere Eli ist auch unser Serivcecoach und kümmert sich mit viel Herzlichkeit und Liebe um die Belange unserer Kunden und von uns allen im Team, getreu ihrem Motto: Glück bedeutet, zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein.


Frank Simmeth

Simmeth-Training ist spezialisiert auf Persönlichkeitsentwicklung, Verhalten und Kommunikation von Gastgebern. Hier steht vor allem der Mensch im Vordergrund und das Fachliche wird zur schmackhaften Beilage. Der hohe Coaching-Anteil ist das Merkmal, das jedes der Seminarschmankerl von sonstigen traditionellen Trainings unterscheidet. Hier geht es darum, Stärken zu stärken, zu wachsen und über eigene Schwächen auch mal herzhaft hinweglachen zu können. Die Seminare aus der Simmeth-Schmiede stehen für Spaß, Erleben und Überraschung und sorgen dafür, dass die Teilnehmer im wahrsten Sinne des Wortes einiges zum „Nach-Denken“ haben. Wer es also bisher lieber „gewöhnlich“ hat, wird Augen machen…

Frank Simmeth absolvierte im Münchner Hotel Vier Jahreszeiten eine Ausbildung zum Koch und nahm zwischen 1991 und 1998 Führungspositionen in der Gastronomie ein – mit Schwerpunkt Systemgastronomie. Bis 2003 war er gastronomischer Leiter der Käfer Messegastronomie und interner Trainer der Käfer Personalentwicklung. Seit 2003 ist der zertifizierte NLP-Professional Coach und Autor erfolgreich als selbständiger Trainer den Mittelstand tätig und begeistert in seinen lebendigen und abwechslungsreichen Seminaren Mitarbeiter wie Führungskräfte gleichermaßen. Seit März 2020 entwickelt, betreut und präsentiert er den agilen Weiterbildungskanal “Webiflix” und bringt im Zeitalter der Digitalisierung Weiterbildung in die nächste Sphäre.

Frank Simmeth ist zertifizierter Coach nach INLPTA, DVNLP und ECA. Zusätzlich zu klassischen Coachinginhalten wie Strategieentwicklung und Supervision von Zielen und Planungen werden NLP-Methoden und Elemente aus dem systemischen Coaching angewendet. Als achtsam-agiler Coach entwickelt er neue Tools für die Führungskräfte der Zukunft. Die Ausbildung zum Anwender der positiven Psychologie rundet dieses ab.


Natalie Simmeth

Die gebürtige Belgierin und staatl. geprüfte Übersetzerin fungiert bei Simmeth-Training als „gute Fee“ im Hintergrund. In dieser Funktion ist sie verantwortlich für die Buchhaltung, für alle steuerlichen Belange und für die erforderliche Kommunikation mit den Behörden. Für alle im Team ist Natalie Simmeth zusätzlich auch „Sparringspartner“, um die vielen kreativen bis wilden Ideen noch einmal kritisch zu überprüfen, was sie zum wichtigen Brückenpfeiler für das Unternehmen macht. Seit März 2020 ist Sie auch als Regisseurin bei Webiflix mit am Start und zeichnet sich durch ihre ruhige, detaillierte Kameraführung und Ihr Gespür für das richtige Bild aus. Gekonnt bringt sie “Webiflix” ins Szene und sorgt für großartige Momente. Ihr Motto kommt aus der chinesischen Philosophie: „Wu wei!“ Was frei übersetzt so viel bedeutet wie: „Lass die Dinge auch mal passieren!“


Petra Simmeth

Die gebürtige Hannoveranerin wirkt als gute Seele des Teams überall da, wo eine helfende Hand gebraucht wird. Als gelernte Altenpflegerin genießt sie seit 2012 ihren Ruhestand im Landkreis München. Als operative und mentale Unterstützung ist sie zusammen mit Elvira Mayer projektabhängig im Headoffice in Dietramszell tätig. Ihre ruhige Art, ihre Lebenserfahrung und ihre hohe soziale Ader verleiht dem ganzen Team einen besonderen Spirit. Liebevoll von allen  nur “Mama” genannt bringt sie oftmals einen generationsbedingten Perspektivenwechsel ins Team mit ein und verbreitet mit ihrer lustigen, liebenswerten Art einfach nur Freude und hat für unsere “kleinen und großen” Sorgen immer ein offenes Ohr. Ihr Motto lautet: Glücklich ist, wer ein Ziel hat und ein neues findet, wenn er das alte erreichte.


 

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