Gewürze

Gebrauchsanleitung Mitarbeiter.

Alles, was man über Mitarbeiterführung wissen muss…

Erstklassige Führungskräfte sind von erstklassigen Mitarbeitern umgeben! Zweitklassige nur von drittklassigen! Das gilt umso mehr für eine Branche, in der es zunehmend schwierig wird, gut ausgebildete und motivierte Mitarbeiter am Bewerbermarkt zu finden! Wie werden wir auch zukünftig noch Menschen für die Arbeit am Gast gewinnen? Hier findest du Antworten! In seinem zweiten Buch stellt Frank Simmeth das Thema Mitarbeiterführung in den Mittelpunkt. Wieder ist es ihm gelungen, psychologische Hintergründe schmackhaft aufzubereiten und dem Leser in wohlbekömmlichen Happen anzubieten. Hier wird humorvoll und verständlich vermittelt, was man über seine Mitarbeiter wissen muss, und wie man dieses Wissen im Führungsalltag geschickt umsetzen kann. Ein Buch, das deine Führungskompetenz steigern und deine Vorgehensweise entscheidend verändern wird.

  • Wie bekomme ich eigenständige Mitarbeiter?
  • Warum Mitarbeitergespräche manchmal keine Wirkung haben!
  • Was Führungskräfte an Basiswissen brauchen…
  • Wie funktioniert moderne Ausbildung in der Branche?
  • Welche Werkzeuge und Instrumente braucht eine Führungspersönlichkeit?
  • Was ist der Unterschied zwischen führen und coachen?
  • Was sind typische Anfängerfehler in der Mitarbeiterführung?
  • So verkaufen Mitarbeiter tatsächlich mehr…
  • Und vieles mehr…


Referenz:

Mit „Gebrauchsanleitung Mitarbeiter“ liefert Frank Simmeth einen ebenso anschaulichen, umfangreichen wie praxisorientierten Leitfaden für Führungskräfte in der Gastronomie. Ich kann ihn nur jedem wärmstens empfehlen, der Wert auf motivierte, engagierte und langjährige Mitarbeiter legt. Sie sind schließlich die unverzichtbare Basis für unseren Erfolg. Ein Buch nicht nur für Einsteiger in Führungspositionen, sondern durchaus auch für die „Fortgeschrittenen“.

Michael Käfer, geschäftsführender Gesellschafter der Käfer Gruppe.


256 Seiten / Softcover / 17 x 24 cm

ISBN 978-3-87515-079-7
36,90 € – Preis inkl. MwSt.

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