Gewürze

Querbeet.

Gewöhnliche Wege verlassen und sich auf neuen Pfaden bewegen? Ganz in unserem Sinne! Gehen Sie Querbeet mit Inhousetrainings, die genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind, mit Perspektivenwechsel der besonderen Art oder auch Ihrem eigenen Coach. Macht hat, wer macht!

Undercover.

Seinen Betrieb oder seine Aufgabe zu lieben ist ja grundsätzlich hilfreich. Liebe macht aber manchmal blind. Unser Undercover-Konzept ermöglicht Ihnen, Betrieb, Führungskultur und Prozesse aus einer völlig anderen Perspektive zu betrachten. Dazu wird in Küche oder Service ein Undercover-Kollege zu Ihnen zum Probearbeiten eingeschleust. Im Anschluss erhalten Sie ein professionelles und detailliertes Feedback über Stärken und Chancen Ihres Betriebes.

Mehr erfahren


Inhouse.

Inhouse-Training bedeutet, dass Ihr Team direkt bei Ihnen vor Ort eine Schulung zu einem Thema Ihrer Wahl erhält. Und „Simmeth“ bedeutet, dass diese Schulung auf jeden Fall einen echten Mehrwert für Sie hat. Wir beraten Sie gerne, welches Thema genau zu Ihnen und Ihren Mitarbeitern passt und was Sie tun können, damit ein Seminar oder Workshop in Ihrem Hause auch tatsächlich „fein am Gaumen nachwirkt“ statt einen „schlechtem Abgang“ zu haben.

Mehr erfahren

querbeet_inhouse


Coaching.

Unternehmer in Gastronomie oder Hotellerie zu sein, ist vergleichbar mit der Leistung von Spitzensportlern! Lange Arbeitstage, Erfolgsdruck und Personalverantwortung verlangen nicht nur körperlich, sondern auch geistig manchen „Kraftakt“ ab. Hinter dem Erfolg von Spitzensportlern stecken aber meist klare Ziele, eine klare Strategie sowie ein persönlicher Coach, der dabei unterstützt, die erforderlichen Ressourcen für den gewünschten Erfolg genau an der richtigen Stelle verfügbar zu machen.

Mehr erfahren


TalentScouting.

Der richtige Mensch am richtigen Platz? Die Zusammenstellung eines Teams erfolgt in Normalfall nicht dadurch, dass die ideale Person besetzt wird, sondern dadurch, dass unter den zur Verfügung stehenden Bewerbern ausgewählt wird. Aber auch die Karriere von Mitarbeitern orientiert sich eher nach Anforderungen des Marktes als nach den wirklichen Stärken und Talenten…

Mehr erfahren


Vorträge.

Aus der Praxis für die Praxis! Nicht Wissen, sondern Machen ist der Erfolgsfaktor Nummer eins. Die dynamischen und abwechslungsreichen Impulsvorträge von Frank Simmeth stehen dafür, dass die Teilnehmer die enthaltenen Gedanken nicht nur hören, sondern direkt erfahren. Psychologisches Hintergrundwissen wird hier mit viel Humor aufbereitet und mit zahlreichen Praxisbeispielen verdeutlichet. Frank Simmeth hält Vorträge zu den Themen Gäste Begeisterung, Aktiver Verkauf, Mitarbeitermotivation und Eigenmotivation.


Housekeeping.

„Ihre Abteilung unter unserer Lupe“ Sorgen Sie sich um Ihren Housekeeping-Bereich?- Warum hakt es manchmal – oder wo „drückt eigentlich der Schuh“? Wünschen Sie sich ein klareres Bild durch eine gezielte Momentaufnahme? Ihr Team wird von unserem erfahrenen Coach Mareike Reis direkt im Arbeitsalltag begleitet. Charmant durchleuchtet sie mit ihrem Expertenblick ganzheitlich alle Prozesse Ihres Housekeepings, betrachtet und beurteilt fachliche und soziale Kompetenz der Teammitglieder. Mareike Reis zeigt gleichermaßen Stärken auf, wie sie auch Stellschrauben benennt, an denen nachjustiert werden soll. Mit ihrem praxisorientierten Ansatz fördert sie die Kreativität und Arbeitsfreude Ihrer Mitarbeiter und initiiert neue Denk- und Verhaltensweisen. Gemeinsam mit Ihrem Team entwickelt sie einen nachhaltigen Maßnahmenkatalog, um die Qualität Ihres Housekeepings langfristig sicherzustellen und diesen sehr wichtigen Teilbereich Ihres Betriebes weiterzuentwickeln. Nähere Details erfahren Sie hier auf meiner Homepage.

  • logo_bdvt
  • logo_eca
  • logo_nlp
  • logo_service_qualitaet
Gewürze
newsletter Newsletter
Anmeldung
Akzeptieren

Durch die Nutzung dieser Webseite erklären Sie sich damit einverstanden, dass Cookies gesetzt werden. Mehr erfahren
Wenn Sie das Setzen von Cookies z.B. durch Google Analytics verhindern möchten, können Sie dies mithilfe eines Browser Add-Ons einrichten.