Gewürze

Querbeet.

Gewöhnliche Wege verlassen und sich auf neuen Pfaden bewegen? Ganz in unserem Sinne! Geh Querbeet mit Inhousetrainings, die genau auf deine Bedürfnisse abgestimmt sind, mit Perspektivenwechsel der besonderen Art oder auch deinem eigenen Coach. Macht hat, wer macht!

Undercover.

Seinen Betrieb oder seine Aufgabe zu lieben ist ja grundsätzlich hilfreich. Liebe macht aber manchmal blind. Unser Undercover-Konzept ermöglicht dir, Betrieb, Führungskultur und Prozesse aus einer völlig anderen Perspektive zu betrachten. Dazu wird in Küche oder Service ein Undercover-Kollege zu dir zum Probearbeiten eingeschleust. Im Anschluss erhältst du ein professionelles und detailliertes Feedback über Stärken und Chancen deines Betriebes.

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Inhouse.

Inhouse-Training bedeutet, dass dein Team direkt bei dir vor Ort eine Schulung zu einem Thema deiner Wahl erhält. Und „Simmeth“ bedeutet, dass diese Schulung auf jeden Fall einen echten Mehrwert für dich hat. Wir beraten dich gerne, welches Thema genau zu dir und deinen Mitarbeitern passt und was du tun kannst, damit ein Seminar oder Workshop in deinem Hause auch tatsächlich „fein am Gaumen nachwirkt“ statt einen „schlechtem Abgang“ zu haben.

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Coaching.

Unternehmer in Gastronomie oder Hotellerie zu sein, ist vergleichbar mit der Leistung von Spitzensportlern! Lange Arbeitstage, Erfolgsdruck und Personalverantwortung verlangen nicht nur körperlich, sondern auch geistig manchen „Kraftakt“ ab. Hinter dem Erfolg von Spitzensportlern stecken aber meist klare Ziele, eine klare Strategie sowie ein persönlicher Coach, der dabei unterstützt, die erforderlichen Ressourcen für den gewünschten Erfolg genau an der richtigen Stelle verfügbar zu machen.

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TalentScouting.

Der richtige Mensch am richtigen Platz? Die Zusammenstellung eines Teams erfolgt in Normalfall nicht dadurch, dass die ideale Person besetzt wird, sondern dadurch, dass unter den zur Verfügung stehenden Bewerbern ausgewählt wird. Aber auch die Karriere von Mitarbeitern orientiert sich eher nach Anforderungen des Marktes als nach den wirklichen Stärken und Talenten…

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Vorträge.

Aus der Praxis für die Praxis! Nicht Wissen, sondern Machen ist der Erfolgsfaktor Nummer eins. Die dynamischen und abwechslungsreichen Impulsvorträge von Frank Simmeth stehen dafür, dass die Teilnehmer die enthaltenen Gedanken nicht nur hören, sondern direkt erfahren. Psychologisches Hintergrundwissen wird hier mit viel Humor aufbereitet und mit zahlreichen Praxisbeispielen verdeutlichet. Frank Simmeth hält Vorträge zu den Themen Gäste Begeisterung, Aktiver Verkauf, Mitarbeitermotivation und Eigenmotivation.


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