Gewürze

Gewürzgarten

Offene Tagesseminare.

Wähle deinen Geschmack.

„Erfahrungen kann man lernen, Emotionen muss man sähen“Jedes Gewürz hat seinen Ursprung und benötigt viel Pflege um zu wachsen und um sich Entwickeln zu können. Mit unserem „Kräutergarten“ legen wir den Grundstein für die Weiterentwicklung von Mitarbeiter Führungskräften. Schmecken, Riechen, Hören, Sehen, Tasten als Erlebnis greifbar machen? In unserem Kräutergarten!

Alle Seminartermine 2017 im Überblick gibt’s hier.

Alle Termine 2018 gibt’s im Überblick hier.

Minze

Gut gelaunt im gastronomischen Alltag? In keiner Branche ist Mensch und Produkt so wenig zu trennen wie in unserer! Was bedeutet Servicequalität heute? Wie kann man seine Stimmung managen?

Minze

Chili

Die eigene Küche "aufpimpen"? Viele Küchen sind praktisch zu kreativfreien Zonen geworden! Kochen macht Spaß. Hier lernen Köche, wie man mit kleinen Tricks und Kniffen Küche und Karte wieder aufpeppt.

Chili

Pfeffer

Praxistag Gastgeber! Schreiner können gut mit Holz umgehen und Spengler gut mit Metall. Wir in Gastronomie und Hotellerie müssen unser Handwerk beherrschen. Hier geht es um das 1x1 im Service

Pfeffer

Thymian

Reklamation als Chance betrachten? Eine Reklamation ist noch lange kein Konflikt! Um im Service souverän auch schwierige Situationen meistern zu können ist Kommunikationskompetenz erforderlich...

Thymian

Die Mischung macht´s...

Keine Trainings mehr aus der Gießkanne! Suchen Sich für sich oder einzelne Mitarbeiter genau das Thema zu dem Sie sich weitere Stärkung oder Impulse wünschen...

Die Mischung macht´s...

Kardamon

Verkaufen mit Spaß und Herz? Wer glaubt, dass aktiver Verkauf aufdringlich ist, muss sich mit durchschnittlichen Umsätzen zufrieden geben. Hier lernen Sie die großen und kleinen Tricks der Profis...

Kardamon

Muskat

Mitarbeiter spielerisch führen? Tu nicht so erwachsen! Wer seinen Mitarbeitern etwas beibringen möchte oder Kreativität fördern möchte, der sollte das möglichst mit gehirngerechten Methoden und Instrumenten tun.

Muskat

Koriander

Praxistag für Teamleader? Um ein Team wirklich zusammen zu schweißen braucht es Methoden und Instrumente statt hohler Metaphern. Wie sorgen Führungskräfte dafür, dass tatsächlich "Teamspirit" entsteht?

Koriander

Safran

Rhetorik für Gastgeber! Es ist gar nicht so einfach am Gast wirklich Präsent aufzutreten und geschickt zu kommunizieren. Hier geht es allem darum, dass Selbstbewusstsein zu stärken

Safran

Zimt

Auszubildende führen? Oftmals haben Führungskräfte hier den größeren Mangel an Motivation als die Auszubildenden! Wie macht man junge Menschen heute tatsächlich erfolgreich?

Zimt

Curry

Englisch für Gastgeber! Für die meisten Situationen bei internationalen Gästen ist nicht erforderlich fließend englisch zu sprechen. Lernen Sie aber die wichtigsten Worte und Redewendungen auf englisch...

Curry

SimmethCard

Holen Sie sich Ihre Team-Karte! Die SimmethCard gilt als Ihre im Team frei übertragbare Eintrittskarte zu allen Tagesschmankerl. Und das Beste: Sie zahlen 5 Plätze und wir legen noch einen drauf!

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